SZPINAK - zielona papka bez smaku, czyli zmora dzieciństwa :P Obecnie wraca do łask. Można go przyrządzać na milion sposobów. Pyszny w każdym wydaniu. Dodatkowo zawiera wiele cennych minerałów i witamin : żelazo, potas,foliany, witaminy C, E, K, betakaroten, witaminy z grupy B.
Pierwsza odsłona szpinaku, czyli KREMOWA ZAPIEKANKA
Składniki:
1 opakowanie Fix Knorr Kremowe 4 sery z Mozzarellą
30 dag mrożonego szpinaku
20 dag pomidorków koktajlowych
kulka mozzarelli
10 dag startego sera żółtego
30 dag dowolnego makaronu np. rurki, kokardki, świderki
cebula
2 ząbki czosnku
100 ml śmietany 18 %
Przygotowanie:
Fix rozrabiamy według przepisu z wodą i śmietaną. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy szpinak i połówki pomidorków koktajlowych i smażymy jeszcze 5 minut. Następnie wlewamy rozrobiony FIX .Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente.
W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami makaron oraz przyrządzony wcześniej "sos" ze szpinanku i pomidorków. Ostatnią warstwę posypujemy żółtym serem. Na wierzchu układamy plasterki mozzarelli. Zapiekamy ok 15 min w temperaturze 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz