czwartek, 22 października 2015

ROLADA SZPINAKOWA



Dla mnie jedna z lepszych opcji wykorzystania ciasta francuskiego. I uwielbiamy przeze mnie szpinak :)

Składniki:
Opakowanie ciasta francuskiego
kostka twarożku
30 dag szpinaku
8 plasterków sera żółtego
8 plasterków szynki 
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
sól, pieprz
żółtka z 2 jajek

Przygotowanie:
Szpinak dusimy z czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Twarożek mieszmay z jogurtem naturalnym oraz ziołami prowansalskimi. Na cieście francuskim układamy kolejno szynkę, ser żółty, szpinak oraz twarożek. Każdą warstwę smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Zwijamy roladę ( od krótszej strony). Wierzch smarujemy żółtkiem. Pieczemy 40 min w temperaturze 180 stopni aż rolada ładnie się zarumieni. 


1 komentarz: